今年のあしやんは例年と少し違います。今年度はマンションの理事長をやってまして、いろいろと忙しく暮らしています。その理事長も今回の申し送りを持ちまして終了となりました。
やった～ 終わった～ ガッツって感じです
マンションの理事長をやったことある人やったらわかるかな？結構用事や連絡が来ます。基本一人暮らしのあしやんにとってこれは大変なことでした。仕事中にも電話がかかってくるし(携帯にかかってきても基本出られないから仕事の合間にかけなおすけどね) 連絡用の封筒は3日に一回くらい来るし、郵便物も結構来るし。休みの日はそれらを処理しなあかん。そして、会議が月に2回2時間くらいずつあるし。ホンマ大変でした。もっと役割分担せんとあかんよね。次の副理事長さんが役割分担するべきだって言ったはったのを聞いて、心の中で拍手しました。
さて今日の朝ご飯は インスタントラーメン(一風堂のラーメン白) ご存じ一風堂のラーメンです。もちろんインスタントです。一風堂には白と赤がありますね。今日は基本の白を食べました。
昼ご飯は スパゲッティーカルボナーラでした。スパゲッティーを茹でて、レトルトの具材をかけるだけ。簡単に出来ました。でも美味しい。
晩御飯は とん平焼き これも自分で初めての制作です。 豚肉をフライパンに敷いて塩コショウをかけて焼く 焼けたら、そこに麺つゆで味付けした卵をかけて、すぐに火を止め 蓋をして蒸し焼きにする 1分ほど待って出来上がり 意外と卵がふわふわしていて美味しい 一度やってみて～
今日の体重は増えててしまって 83.9キロ やばい～
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