今日は朝から寒かった~ 車で出勤しようとしたら完全に車が凍ってる。フロントガラスも霜が張って、溶けるまでどうしようもないって状態。こうなったら時間がかかるんよねー。5分以上はどうしようもない状態。朝の5分は結構辛い。うちはマンションやけど、駐車場は敷地内がいっぱいで5分ほど歩かなあかんもんでお湯持っていくわけにもいかないし。今年は解氷スプレー買わなあかんな。
さて、1月5日のダイエット日記～
先ずは朝一に体重測定～ 81.7キログラム 朝は何も食べてないからちょっと少な目 明日から朝一にはあろうと心に決めた
朝ご飯は 白米と梅干 そして嫁が作っておいてくれた味噌汁(人参と大根が多めに入ってたから健康的と勝手に思ってる) ふるさと納税で梅干がいっぱい来たから消費せんといかんな。
昼ご飯は 職員食堂でカレー(上にチキンカツと以下リングが乗ってて豪華版) しかし、カレーはダイエットの敵と分かっているけどつい一杯食べてしまう。分かっちゃいるけど辞められない。
晩御飯は 焼き鳥(スーパーで買ってきたやつ) 今日から近所の生協が正月明けからのオープン 今年はいつも行くスーパーが6日からやるらしいので早めに開いてくれたのはありがたい。ねぎまやったけど意外とボリューミー。美味しかった。ビール飲みながら食べたので4本だけで十分お腹は満足。
今日は仕事が休みなので、マカロニサラダを作ろう
材用は①マカロニ(早ゆでタイプで4分) ②キュウリ(コマ切りにするために包丁は使わずにおろし金の目が粗いのを使ってます ニトリで買った) ③ハム ④カニカマ ⑤マヨネーズ(カロリー控えめのやつ) ⑥お酢少々 ⑦マスタード ⑧粒胡椒
おじさんでも簡単にできる おじさんは難しい料理は出来ない でもビールに合うものは作りたくなる
先ずはマカロニを４分半ほどゆでて(ちょっと長めが好き)ザルに上げる。お湯が切れて冷めるまでしばらく待っておこう。冷めたらボウルに移してキュウリ、ハム、カニカマを入れて混ぜ合わせる。その後でマヨネーズを入れてまんべんなく混ぜる。そして混ぜ終わってからお酢をひとかけ(あまり入れすぎるの酸っぱくなるから注意)して、マスタードを混ぜる(入れすぎると辛くなるから注意しながらね) 粒胡椒は食べる前に入れるようにしています。 これで出来上がり。 スーパーで買うと１パックで200円ほどするけど、自分で作ったら10パック分ぐらい作れて500円位なのでかなりお得です。冷蔵庫に冷やして置いたら1週間ぐらい食べられるよ。
ビールのあてにはいい感じ～
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