まだまだ寒い日が続きます。１月も３０日です。先週はこの冬一番の寒さって言ってたけど、まだ２月の方が寒くなると思うんやけど、どうしてこの冬一番の寒さって言うんやろ？この冬で今までの期間で一番の寒さって言うとインパクトがないからそういう表現をするのかな？
さて今日の朝ご飯は、おかゆ(梅の入ったレトルトおかゆ)やったけど、梅干しが長い事パックの中に入ってたから美味しく無くなってた。仕方ないから梅干しを追加投入したら結構おいしい。おじさんの食卓には梅干しは必需品です。とくにふるさと納税で貰った紀州南高梅の梅干しはめちゃ美味しいよ。
次に昼ご飯は、あんかけうどん。冬はあんかけに限るねー美味しいし温める。あしやんはあんかけが大好き。年中食べたいメニューです。また作ってね従業員食堂のマスター。うどんの時に、他のおかず無しで白ご飯食べるのは炭水化物+炭水化物って感じでダイエットに大敵だー。でも好き♡
晩御飯は、豆乳鍋。この豆乳鍋を考えた人はすごいねー。えらいと思います。誉めてあげたい。きっと会社で社長賞貰ったでしょう。野菜は鍋用に切ったやつ買ってきて、豚肉と豆腐入れて煮立ったら出来上がり。簡単すぎて、美味しすぎて、ホンマ大好き。以前は〆のラーメンまで食べてお腹いっぱいまで行ったけど、最近は無理になってきた。胃が小さくなったのか、年取ったのか、、、
さて今日の体重は ８２．７キロでした
今度、ご飯を作ってる動画や、レシピ、出来上がった料理の写真を上げようと検討しています。おじさんはパソコンに慣れようと頑張っております。世の中のオジサンたち、スーパーの総菜コーナーで値引きされたお弁当を昨日と同じやなーと思いながら買うのはもうやめましょう。そして、自分で作っていこう。
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